华佗有“外科鼻祖”之称。据《三国志》载，他通晓养生之术，年过百岁而貌有壮容，擅长导引之法，首创五禽戏。五禽戏是体育疗法，强身健体，流传至今。
广陵人吴普是华佗得意弟子之一。初从华佗习医，华佗传授他“五禽戏”时曾说：“人体欲得劳动，但不能过度疲劳。运动则谷气得消，血脉流通，病不得生，犹如流水不腐，户枢不蠹。吾以为可用古人导引之术，模仿动物形态，如熊之攀枝自悬，若鸱之身不动而双目回顾。‘五禽戏’，分虎、鹿、熊、猿、鸟，依次习演，近可治病健身，远可延年益寿。假若体中不快，练习五禽戏，沾濡汗出，全身通泰，身轻体便，腹中欲食。”吴普依言练习，寒暑不避，年逾古稀尚耳聪目明、齿牙完好。
据说，华佗在家乡谯地，时常倡导养生之法、导引之术，“五禽戏”妇孺皆知。他的邻里有个孩子叫珍儿，出生后就体弱多病，华佗让他练习“五禽戏”。练虎形，上肢攫扑，练鹿形，伸转头颈；练熊形，卧地伏倒；练猿形，踮脚纵跳；再练鸟形，展翅飞翔。三个月之后，珍儿体质增强，身体逐渐健壮起来。
华佗的“五禽戏”是防病、治病、延年益寿的体育疗法，经过两千年的发展变化，已形成内容丰富，门派繁多的“导引学派”，其强身健体的功效，已受到中外有识人士的认同，很多人积极参与练习。（叶水泉）
英国利物浦大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上报告说，从花椰菜和芭蕉中提取的纤维可防止肠道细菌附着在肠壁上引起疾病，尤其有助于预防克罗恩病。
报告说，克罗恩病等肠道疾病经常是因为大肠杆菌等细菌附着在肠壁细胞上，并随之穿过肠壁保护层而导致的，在这个过程中，不同的食物作用不同。研究人员分析了一些人们经常食用的植物后发现，从花椰菜和芭蕉中提取的纤维可显著降低细菌附着在肠壁上的能力，但苹果的纤维则没有这种作用。
研究还发现，食品加工中常用的聚山梨酯－８０会起到相反作用，大大增强细菌附着在肠壁上并致病的能力。
参与研究的罗德斯教授说，克罗恩病等肠道疾病现在多见于发达国家，可能与发达国家人们的饮食结构中缺少植物纤维、加工食品比例高有关，这提醒人们应该注意饮食平衡，多吃花椰菜和芭蕉等天然蔬菜和水果。
克罗恩病是一种炎症性肠道疾病，患者肠道内会出现肉芽状肿块，引起腹痛、腹泻和肠道出血等。其病因还不完全清楚，可能有遗传因素，但也与饮食结构等因素有关，目前多发于欧美、日本等发达国家。（黄堃）
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